Основные характеристики
Размер GN 1/1 (530х325)
Глубина 40 мм
Материал гранитная эмаль
Страна-производитель Германия
Описание
Гастроемкость Rational 6014.1104 используется совместно с пароконвектоматами, конвекционными печами, плитами и другим тепловым оборудованием для приготовления различных блюд и выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Благодаря очень высокой теплопроводности выпечка равномерно подрумянивается и снизу. Углы имеют чёткую форму, что позволяет удобно доставать пироги или запеканку с сохранением формы порций.