Среднеспелый высокобелковый сорт с высокими питательными и целебными свойствами. Период от всходов до технической спелости 66 дней. Лопатки длиной 10-15 см, кремово-розового цвета, цилиндрической слабоизогнутой формы, без пергаментного слоя и волокна.