Противень для выпечки багетов M.C.E. Meccanica FTV4060O используется в конвекционных, хлебопекарных и ротационных печах, пароконвектоматах, расстоечных и жарочных шкафах на предприятиях общественного питания и торговли. Канальная структура гарантирует правильную форму изделий, образующуюся в процессе выпечки, и предотвращает слипание изделий, увеличивающихся в размере в процессе расстойки. Изделие выполнено из алюминия и имеет перфорацию.
Тип |
противень / лист для выпечки |
Размер |
600х400 мм |
Материал |
алюминий |
Перфорированный |
да |
Для багетов |
да |
Вес (без упаковки) |
0.5 кг |
Страна производства |
Италия |